Ohne Glutamat, laktosefrei, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe

Zutaten: Pfeffer, Zitronenschale, Curcuma, Curry, Koriander, Ingwer, Speisesalz, (Säuerungsmittel: Zitronensäure)

Traditioneller Fleischeintopf: Das Gewürz ist speziell für die Zubereitung des westfälischen Gerichts “Potthast” entwickelt worden. Dieser deftige Fleischeintopf wird mit Rindfleisch zubereitet und mit der würzigen PottLiebe-Gewürzmischung verfeinert.

Fleisch marinieren: Verwende PottLiebe, um das Rindfleisch vor dem Kochen oder Schmoren zu marinieren. Mische es mit etwas Öl, Knoblauch und Zwiebeln und reibe das Fleisch großzügig damit ein. Lasse es für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen tief in das Fleisch eindringen.

Intensive Sauce: Füge das Gewürz deiner Brühe oder Sauce hinzu, um einen kräftigen und würzigen Geschmack zu erzielen. Die Gewürzmischung enthält Pfeffer, der dem Gericht eine angenehme Schärfe verleiht. Passe die Menge des Gewürzes nach deinem Geschmack an.

Beilagen abrunden: Serviere den Eintopf mit traditionellen Beilagen wie Salzkartoffeln, Senfgurken und saurer Sahne. Die Gewürzmischung verleiht dem Fleisch und den Beilagen einen harmonischen Geschmack und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Variationen ausprobieren: Lasse deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um deinen eigenen einzigartigen Eintopf zu kreieren. Füge zum Beispiel Gemüse wie Karotten, Sellerie und Lauch hinzu oder variiere die Fleischsorten, indem du auch Schweinefleisch oder Geflügel verwendest.

Genieße den deftigen Geschmack der PottLiebe. Nimm dir Zeit, um das Fleisch zu marinieren und die Aromen zu intensivieren. Guten Appetit!