ohne Glutamat, laktosefrei, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe

Zutaten: Meersalz, heller Sesam, schwarzer Sesam, schwarzer Pfeffer, Tomatenflocken, Chiliflocken und rosa Pfefferbeeren.

Wer Avocados liebt, wird auch diese Gewürzmischung lieben.

Die Geschichte des Gewürzes ist eine Geschichte der Kreativität und des kulinarischen Experimentierens.

Ursprünglich stammen Avocados aus Südmexiko und wurden schon von den Azteken angebaut, bevor sie wie viele andere Lebensmittel auch von spanischen Entdeckern im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht wurden.

Heute werden Avocados unter anderem in Kalifornien, Südafrika, Chile, Peru, Australien und Südspanien produziert.

Mit der wachsenden Beliebtheit der Avocado und dem wachsenden Interesse an gesunder Ernährung entstand die Idee, ein Gewürz zu entwickeln, das den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile der Avocado verstärkt.

Avocados sind echte Allrounder: Ihre cremig-buttrige Konsistenz sorgt geschmacklich für höchsten Genuss, ein angenehmes Sättigungsgefühl und auch die Inhaltsstoffe sind wertvoll. Sie ist reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die grüne Frucht ist gesund und nahrhaft: Aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und der Hautschutzvitamine A und E ist die Avocado ein Jungbrunnen für die Haut. Außerdem sorgt die Avocado durch die vielen enthaltenen Proteine für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Das Gewürz kombiniert verschiedene Zutaten, die den natürlichen Geschmack der Avocado ergänzen und verstärken sollen. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Hersteller variieren, aber typische Zutaten sind beispielsweise Knoblauch, Zwiebeln, Zitronenschale, Paprika, Kräuter und Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel oder Chili.

Diese Gewürzmischung verleiht Avocado-Gerichten eine zusätzliche Geschmacksnote und kann sowohl als Trockenmischung zum Einreiben von Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten, als auch als Gewürzzubereitung für Avocado-Dips, Guacamole oder Salate verwendet werden.

Die Geschichte des Gewürzes ist eine Geschichte der Innovation und der Anpassung an die Bedürfnisse und Vorlieben der Menschen. Es ist ein Produkt, das den wachsenden Trend zu gesunder Ernährung und einem bewussten Lebensstil widerspiegelt, bei dem der Genuss von köstlichen Speisen und die Förderung der Gesundheit Hand in Hand gehen.